Не лише смачно, але й цікаво: відомий шеф-кухар здивував рецептом страви із звичайної картоплі

Суддя кулінарного шоу «МайстерШеф» Ектор Хіменес-Браво, який раніше ділився рецептом «маст хев» — курячих стегенець в медово-імбірному соусі, запропонував фоловерам приготувати картопляну піцу.

«Картопля — це не лише звичний гарнір, а й неймовірно універсальний продукт, з якого можна приготувати безліч оригінальних страв. Цей рецепт — чудовий приклад. Порадує вас і ваших близьких, адже це не лише смачно, а й цікаво!» — пише він на своїй сторінці у соцмережах.

Інгредієнти:

• Оливкова олія — 2 ст. л;
• Картопля варена в мундирах — 500 г;
• Кетчуп — 3 ст. л;
• Майонез — 2 ст. л;
• Сіль, перець — за смаком;
• Бекон — 150 г;
• Помідори чері — 200 г;
• Шпинат — 100 г;
• Сир твердий — 150 г.

Читайте також: Хрустка картопля-пай: так смачно, що не відірватися

Приготування:

РЕКЛАМА

• Розігрійте духовку до 200 °C.
• Форму змастіть олією, викладіть картоплю та роздавите склянкою до рівномірного шару.
• Змішайте кетчуп і майонез, змастіть картоплю, посоліть і поперчіть.
• Викладіть нарізаний бекон, половинки помідорів та шпинат. Зверху щедро посипте натертим сиром.
• Запікайте в духовці приблизно 20−25 хвилин до золотистої скоринки.

Раніше кулінар Елла Іванова поділилася рецептом запеченої в духовці картоплі «прямо як із багаття».

Фото — скріншот

1732

Читайте нас у Facebook