- 15.07 22:28 Зцілювальний сад: ці рослини обов'язково потрібно посадити поруч із будинком
- 15.07 22:01 Незвичайний яєчний салат: фантастично смачно та ситно
- 15.07 21:32 «Він гордий батько»: Бред Пітт у відчаї через Анджеліну Джолі та дітей
- 15.07 21:03 Змініть це у своєму харчуванні й забудете про проблеми з кишечником
- 15.07 20:53 На перемогу Усика, на якого під час битви поглядів розкричався Дюбуа, вже поставили 500 тисяч доларів
- 15.07 20:35 Осиротіла семимісячна донька: на Сумщині поліг 26-річний офіцер з Вінниччини
- 15.07 20:06 Кошички з тіста філо: сміливо подавайте до святкового столу
- 15.07 19:53 Суд не заарештував Шабуніна, але закордонний паспорт відібрав
- 15.07 19:52 «Динамо» з червоною карткою не змогло обіграти клуб із Румунії: відеоогляд матчу
- 15.07 19:40 «Жуковщина» та мігранти: на що планують робити ставку окупанти при новому наступі
- 15.07 19:14 Закохані очі: Тарас Цимбалюк вразив шанувальників
- 15.07 19:01 Водоліям — «Паж кубків» та ностальгія, Дівам — «Закохані» та вибір між серцем і розумом: Таро-прогноз на 16 липня
Любов з першої ложки: аромат і смак цього супу чарівні
Є страви, які любиш з першої ложки. І це кохання на все життя. Секрет такої любові ще ніхто не розгадав. А чи є у вас така страва?
Можливо, нею стане суп-пюре за рецептом кулінарки Елли Іванової.
- Цей ніжний і смачний суп готується без вершків, — каже Елла Іванова. — Попередньо підготуйте для подачі сухарики. Такий суп, гадаю, вас зачарує і дуже сподобається вашим рідним та близьким. Готується він із простих інгредієнтів. Смак і аромат має чарівний. Ця страва дуже бюджетна. Спробуйте її приготувати — не пошкодуєте.
Ніжний картопляний суп-пюре
- 1 велика цибуля-порей
- 3 картоплини
- 50 г вершкового масла
- Сіль
- Білий перець
- 1 зубок часнику
- Бульйон або вода
Для подачі
- Зелень
- Сухарики
- Перчик чилі
Підрум'янити цибулю на вершковому маслі, посолити і поперчити, додати часник, потім нарізану кубиками картоплю. Залити водою або бульйоном і варити до готовності. Наприкінці можна додати лавровий лист. Пропустити через блендер.
Подавати із сухариками та зеленню. За бажання можна додати перець чилі.
І смачного!
Нагадаємо рецепт гарбузового супу.
Фото з альбому Елли Іванової
888Читайте нас у Facebook
