- 18:54 Кабмін готує зміни в системі спецпенсій: що хочуть поміняти
- 18:38 На фронті за день майже 100 боїв: в Генштабі назвали найгарячіші напрямки
- 18:24 Трамп зізнався, що не знає, як закінчувати війну в Україні
- 17:53 В Україні змінили правила оформлення соцдопомоги: про що варто знати громадянам
- 17:52 Стався інцидент: у «Київтеплоенерго» розповіли про ситуацію на ТЕЦ-6 у Києві
- 17:25 Район, де живуть принц Гаррі та Меган Маркл, потерпає від злочинців: сім’я може переїхати на нове місце
- 16:54 Тарифи після війни шокують українців: наскільки можуть подорожчати тепло та гаряча вода для населення
- 16:23 Поразка України може здаватися неймовірною, але неймовірне трапляється досить часто — ЗМІ
- 15:57 В Україні планують скасувати «кланові» спецпенсїі: нардеп пояснив, що задумали в Раді
- 15:24 Чверть експорту лежить на складах: одна з галузей російської економіки на межі краху
- 14:56 Частина пенсіонерів може отримати безоплатну путівку в санаторій: хто має право
- 14:31 Найдорожчий італійський футболіст одружився з чарівною моделлю
Ферментовані овочі коштують на ринку та в магазині дуже дорого. А якщо приготувати їх у домашніх умовах, це обійдеться значно дешевше. Зробіть це й переконайтеся особисто. Важливо, що вони готуються дуже просто. Так просто й легко, що ви здивуєтеся та захочете їх приготувати не раз. Готуйте із задоволенням! Це важливо.
Рецептом поділилася кулінарка Елла Іванова, яка любить експериментувати з продуктами на кухні, відкриваючи для себе нові цікаві смаки та ділячись своїми відкриттями з поціновувачами смачної їжі.
Ферментовані овочі
Беремо будь-які овочі — наприклад, стебло броколі, червонокачанну капусту або фенхель. Промиваємо та нарізаємо. Беремо чисту банку та заповнюємо овочами. Додаємо перець чилі, лавровий лист, зубок часнику, шматочок імбиру, перець горошком. Беремо 20 г солі на літр чистої холодної води. Заливаємо овочі. Залишаємо при кімнатній температурі на два-три дні. Періодично перемішуйте дерев'яною шпажкою. Потім поміщаємо в холодильник. І смачного!
Раніше Елла Іванова розповідала «ФАКТАМ», як приготувати дуже смачну мариновану цибулю.
Фото Елли Іванової
718Читайте нас у Facebook
